颗粒包装机的作用就是代替手工将物料按照要求的重量装入包装袋中并封口。手工包装通常分2个步骤：将物料装入袋中，然后称量，多去少补，合适后再封口。在这个过程中你会发现，再熟练的操作工也很难做到一次称量准确一个包装过程2/3的时间要用在这个工序上，封口其实很简单，新手经过1-2天操作就能做的又快又好。

颗粒包装机就是针对这个过程设计的，有专门针对装袋计量的包装机，也有针对封口的封口机，也有同时完成这2个工序的一体包装机。目前颗粒包装机的下料方式有早起的振动式和数字电机型并存。